PAZAR KLASİĞİ: MAKARNAA

m3

Pazar günü ne yenir? Tabi ki makarna. Genelde pratik ve kolay olduğu için tercih edilen bir yemektir. Yapılışına göre tek başına bir yemek de olabiliyor, etin yanına yardımcı bir yemek de.

Malum bugün İstanbul karlı. Böyle havalarda en güzeli evde oturmak. En kolay yemek de makarna. Bizde de hal böyleyken bugün değişik bir makarna yapalım dedik ve kremalı makarna yaptık. Bugünkü tarifimiz şudur:

Malzemeler:

Ben 1 paket kepekli penne makarna kullandım.

2 kutu krema

Kaşar peyniri

tuz ve istenilen baharat

Yapılışı:

Derin bir tencereyi ısıtmaya başlayalım ve bir paket makarnayı boşaltalım. Daha sonra iki paket kremayı ekleyelim ve kaynayana kadar pişirelim. Kaynamaya başladıktan sonra tuz ve diğer baharatlarla tatlandıralım ve makarnalar kremayı iyice çekene kadar pişirelim. Bir tane yiyip, istediğimiz derecede makarna pişmişse ocaktan alalım. Bir fırın kabına pişirdiğimiz makarnaları boşaltalım. Eğer biraz krema kalmışsa da önemli değil onu da makarnaların üzerine dökelim. Daha sonra üzerini kaplayacak kadar kaşar peyniri rendesi ile döşeyelim

m4

ve önceden ısıtılmış fırında üzerindeki kaşar eriyip, renk alana kadar pişirmeye devam edelim.

m1

Üzeri pembeleşen makarna artık servise hazırdır.

 

Afiyet olsun…

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir