RAMAZAN’DA İFTAR YEMEĞİ NEREDE YENİR?

Radisson

Bu yılda Ramazan geldi hoşgeldi. Her sene olduğu gibi biz oruç tutanlar için en önemli unsur tabi ki iftar yemeği. Her akşam yemek hazırlayan kadınlar bugün ne pişirsem derdine düşerler. Annemden çok iyi biliyorum bu depresyonu 🙂

Ama birgün de dışarda iftar açmak hergün evde ne pişirsem derdine düşen annelerimiz için iyi olur diye düşünüyorum. Bu nedenle İstanbul’da nerelerde iftar yemeğine gidilmesi hakkında bir araştırma yaptım. Umarım size biraz fikir verebilirim.

1- Hilton Asia Kozyatağı:

Bize yakın bir yer ve geçenlerde afişini görünce iftar yemeğinde neler var  araştırayım dedim. Fiyatı kişi başı 75-TL

AÇIK BÜFE İFTAR MENÜSÜNDEN BAZI LEZZETLER:

Ege Usulü Tarhana Çorbası
Güneydoğu Birecik usulü Tereyağlı Yeşil Mercimek Çorbası
Karadeniz usulü Vişneli Pazı Sarmaları
Konya usulü Kıymalı Gül Böreği
Osmanlı Saray usulü Erikli İncik Kebabı
Mengen usulü Keşli Haluşka Mantısı
Mevlevi usulü Zerdeçallı Soğan Dolması
Amasya usulü Şehzade Kuzu Kebabı
Sirkencübin Şurubu
Gül kokulu Güllaç, Hurma tatlısı, İzmir lokması, sakızlı muhallebi

Menüde bu güzel yemekler var.

2- Marriot Hotel Ataşehir

İstanbul Marriott Hotel Asia’da iftardan sonra ise havuzbaşındaki bahçede Ramazan’ın keyfini çıkarabileceğiniz “Geleneksel Osmanlı Keyfi” sizleri bekliyor olacak… Fiyatı kişi başı 100-,TL

Günün Çorbası

Masalarda Medine hurması, çeşitli iftariyelikler, ev yapımı kaymak rulosu, bal

(İsteğe göre sahanda yumurta ve özel içli köfte ikram edilecektir.)

Fırından pide çeşitleri, Adana ve Urfa kebap çeşitleri (servis edilecek)

Günlük olarak değişen Anadolu’ya özel ev yemekleri

Zeytinyağlı, soğuk başlangıç ve hamur işi çeşitleri

SOĞUK ÜRÜNLER

Ezme, fesleğenli şakşuka, kaşık salatası, yoğurtlu patlıcan, cacık, kısır, humus, etsiz çiğ köfte, mercimek köftesi, fava, Arnavut ciğeri, kuru biber ve patlıcan dolma, vişneli yaprak sarma, mevsim zeytinyağlıları ile karışık dolma çeşitleri

ZENGİN YÖRESEL PEYNİR ÇEŞİTLERİ

GÜNEŞTE KURUTULMUŞ MEYVELER

ŞARKÜTERİ ÇEŞİTLERİ

SICAK KÖŞESİ

Döner, tantuni, kuzu tandır, piliç Topkapı, etli ev mantısı, köfte çeşitleri

(Çeşitler her gün şefler tarafından özel sunulacaktır.)

TATLI KÖŞESİ

Şıra, 2010 Osmanlı Saray Yemekleri Yarışması’nda mutfak ekibine layık görülen “En Başarılı Şerbet” ödülünü almış “narlı vişne şerbeti” ve limonata, künefe, tavuk göğsü, kazandibi, fırın sütlaç, keşkül, damla sakızlı muhallebi, zerde, güllaç, fıstıklı baklava, cevizli baklava, şöbiyet, havuç dilimli bülbül yuvası, künefe, ceviz sarma, tel kadayıf, ekmek kadayıfı, vişneli ekmek kadayıfı, Maraş dondurması

 

3- Radisson Blu Asia Ataşehir

Fiyatı kişi başına 69-TL

  • İftariyelik tabağı; beyaz peynir, kaşar peyniri, tulum peyniri, domates, salatalık, pastırma, sucuk, zeytin, bal, kaymak, reçel, hurma, kaysı, incir, ceviz, fındık, badem
  • Ezogelin çorba
  • Peynirli su böreği
  • Mevsim salatası (sızma zeytinyağı ile)
  • Hünkar beğendili kebap veya tavuk şiş
  • Güllaç veya meyve tabağı
  • Limitsiz meşrubat, çay ve filtre kahve

Ben Ataşehir’de oturduğum için bana yakın yerlerden örnekler verdim. Ancak ne olursa olsun evdeki yemek tabi ki daha lezzetlidir. Ama evde bizler için hergün yemek pişiren annemize biz de buralardan birinde bir akşam da biz yemeğe davet etsek hiç fena olmaz değil mi ….

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir