Kategori: Soslar

Sos Çeşitleri ve Tarifleri

0

KAHVALTILIK ACUKA

Çoğumuz kahvaltıda acuka yemeyi seviyoruz.  Ben de çok seviyorum ve nasıl yapıldığı hakkında bir bilgim yoktu. Daha sonra bir arkadaşıma kahvaltıya gittiğimde masadaki acukayı kendisinin yaptığını öğrenince hemen tarifini aldım. Evde yaptım ve çok...

Tarator Tarifi 0

Tarator Sosu

Tarator tarifine geçmeden önce tarator sosun ne olduğunu kısaca anlatalım. Özellikle Balkan yörelerinde ve Kıbrıs’ta yemeklerin yanında sunulan ve bazı yemeklerde sos olarak kullanılan bir çeşit salata veya sostur. Aslında tarator meze olarak bazı...