Etli Taze Bamya

Etli Bamya Tarifi

Etli Bamya

Etli taze bamya tarifi, klasik pişirme yöntemlerinden pek farklı değildir. Mineral ve vitamin bakımdan zengin olan bamya yemeği etli olması ile daha lezzetli ve protein bakımından zenginleştirilmiş olmaktadır.

Etli Bamya Malzemeleri

  • 500 gr Bamya
  • 200 gr. Kuşbaşı et
  • 1 adet soğan
  • 2  çorba kaşığı sade yağ
  • 1 adet limon suyu
  • Yeteri kadar tuz
  • Pul biber ve karabiber
  • 1,5 bardak su

Etli Taze Bamya Tarifi

Bamyalar başı delinmeden kesilir ve yıkanır. Bir tencereye soğan küp küp doğranarak sotelenir ve et katılarak kavurulur.

Kavurulan etin içerisine salça eklenerek karıştırılır. Ardından bamyalarda eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Tuz, karabiber ve ılık suyu eklenir. Tencere kaynarken limon suyu koyulup pişirmeye devam edilir. Pişirme bittikten sonra dinlenmeye alınır ve karabiber eklenir.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir