Taze Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Tarifi ve malzemeleri

Tarhana çorbası sabah kahvaltısı dahil her öğün yenebilecek besleyici bir çorbadır. Aynı zamanda doyurucu olan Tarhana Çorbasının bir çok türünü bulabilirsiniz. Tarhana, köken olarak Orta Asya’dan gelmektedir. Kelime kökeni olarak Farsça’dan gelmektedir.

Tarhana çorbasının kokusu, besleyici ve doyurucu olarak tarifi nasıl yapılır onu anlatacağız.

Tarhana Çorbası Malzemeler:

  • 1 kaşık tereyağı
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • 1 kaşık salça
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 kahve fincanı un
  • Tuz, pul biber, nane

Tarhan Çorbası Tarifi:

Bir çorba tenceresine tereyağı, sıvı yağ ve un eklenerek kavrulur.

Kavrulma devam ederken içerisine salça ve yoğurt eklenerek karıştırılır. Karıştırmaya ara vermeden su eklenerek tel karıştırıcı ile devam edilir. 10 dakika pişirilir, kaynayan Tarhana Çorbasının suyu ayarlanır.

Altını kapattıktan sonra pul biber ve nane eklenir. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Bunlar da hoşunuza gidebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir